ミーハーで、ちょっとマジメな日記帳。

_ 朝。

7時に起きたのにアイカツ忘れててふつーにニュース見てた。ダメじゃん（＞＜）。

天気は良くなかったけど、昨日捨て忘れたプラスチックごみを捨てにスーパーへ。なぜか2000円くらいの買い物（ほとんど缶の酒）してくる結果。

家に帰ってきてからは、PCの構築。大昔のQuadCoreのPCのCMOS入れ替えるついでにHDDを追加。ここにLinux入れてコンテナ系のお勉強をするつもり。とはいえ、メモリは４GBだし、CPUも4コアとはいえ相当時代遅れ。どこまで動くかな？

_ 午後。

ハリケーンマリアの配信をリアルタイムで見ながら昼飯。千秋楽だけど。とくにお遊びはなし。そんなことできるメンバーではないか。やりながら医療費控除の整理。去年初期の領収書がいくつかないけど、それでも10万越えてた。いや、どうなんだ？とは思う。整形外科は一生続きそうな気がするけど、心療内科は今年のどこかで終わらせないと。

そのあとは料理作り、畑から白菜を1株とって、鶏肉と白菜のミルク煮を作る。なんだが、白菜の葉っぱが多い。とてもじゃないが1回じゃ使い切れない。あと、煮込んでるうちに緑色がにじみ出てきた。これが新線な翔子なんだろうか。あと、芯をかじったら野菜の甘みってやつを感じた。あー、これは買ったやつじゃ感じられないか。そんなこんなで午後もおしまい。やりたいことの半分もできてない。

_ 夜になって...

夕ご飯食べてからインターフォンの付け替え。今のインターフォンだとリビング以外にいると聴こえない（和室で仕事してるとドア閉め切ってるからホントになんにも外の音が聞こえない。前に宅急便の配達で迷惑かけた）。昨日、ケーズデンキでちょうどいい感じの呼び鈴（インターフォン機能はなし）があったので、購入して付け替え。ちょっと色々暫定。来週末にきれいに付け直そう。

_ ついった。

昨日の夜仕込んだ豚バラチャーシュー。味はいつもより甘め、なはず(ちゃんと分量計らないけど砂糖多めにしてみた) pic.twitter.com/ZQZvLdHXEf

— やす (@yasu0907) January 24, 2021

ちょっとだけ食べたけど、いい出来。メインはラーメンの具として使う。まだ改善点あるけど。

さすがにメモリ増やしたいけど売ってるのかな・・・ pic.twitter.com/wGQCqpqzBt

— やす (@yasu0907) January 24, 2021

こいつを強化するより、新しいマシン組んだ方が色々いいよね、とは思う。このマシンではコンテナ系の勉強をまずしたいと思ってる。

日曜日のお昼は手打ち蕎麦。 pic.twitter.com/Kgyud95KQo

— やす (@yasu0907) January 24, 2021

製麵機が便利。結構細くできるから重宝してる。

医療費控除のために領収書整理したらこの量。これでも初期の診療のがない(こんなに長引くと思わなかったから捨てちゃってた)
一応130Kあったから申請できそう。 pic.twitter.com/V2j8bWW6ry

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一番出来のよさげな白菜を収穫(でかいけど周りの葉っぱとるとどれだけ残るのやら) pic.twitter.com/qAcbnOmkI1

— やす (@yasu0907) January 24, 2021

何枚か葉っぱとって、まあまあ食べられそうな感じにしたけど、それでも結構な量だぞ(まだ畑に2個ある・・・) pic.twitter.com/nJuwoXuafs

— やす (@yasu0907) January 24, 2021

1枚目。売り物のサイズ感。
2枚目。その外側で食べられそうな分
3枚目。廃棄する分(思ったほどなかった) pic.twitter.com/nv5BZxSMfJ

— やす (@yasu0907) January 24, 2021

鶏肉と白菜のミルク煮。
塩とコンソメ(チーズも入れてる)でなんか味がはっきりしないなぁと思ってネットで調べたら味噌を入れろと。え？って思ったけど、いい感じになった。
日本の発酵調味料万能すぎる。 pic.twitter.com/BYdx6llQ8f

— やす (@yasu0907) January 24, 2021

今日の夕飯。昨日から少しずつ煮込んだ味噌おでん。赤味噌ないから普通のおでん出汁に田楽味噌一本入れたらいい感じになった。あとバラチャーシュー他。 pic.twitter.com/Sj8bA9U6pL

— やす (@yasu0907) January 24, 2021

久々におでん作ったし、味噌おでんなぞ初めて作ったけどメチャクチャ美味い。
ここから日本酒です(ひなあいまで起きてられる自信なしｗ) pic.twitter.com/F44xZNoN84

— やす (@yasu0907) January 24, 2021

これがメチャクチャ美味しかった。味噌味は田楽味噌のチューブを1本投入。