ミーハーで、ちょっとマジメな日記帳。

_ BBQ。

本部長命令で強引にやらされるという、おいらはふつーなら拒否するシチュエーション(笑)。後輩たちに泣きつかれたってのもあり、参加したのでした。

まあ、やるからにはナンカ違うモンやりたいなぁ、と思い「焼きビーフン」を鉄板でやってみたのでした。ビーフンは本格的に..とタイ産のを購入、はよかったんだけどモドシ方が書いてないのでわからん(苦笑)。水に浸してみたのですが、いっこうに柔らかくならない。そこで主婦サマの助言で鉄板をアルミホイルでフタをして蒸し煮にすることにしたのでした。これがね、思いのほか美味だったのでした(^^)。コイツは普段の料理のレパートリーに加えてもよいかもしれない、って感じです。

腕がムチャクチャ焼けてイタイのでした。

_ れす。

そう、ちょっとカワイイだけですね。それ以上でもそれ以下でもない(苦笑)＞白蛇さん。

情報どもです。まあ、最後の時期にカケコミで送ってるヒトもいるでしょうから気長に待ちます(^^)＞まちぶさん