ミーハーで、ちょっとマジメな日記帳。

_ 大晦日。

といっても、ふつーに起きて、リビングを軽く掃除して、買い物して、料理して。あとはだら〜っとTVを見るだけ、と言いつつ、おもしろい番組がない．．．．．．．

_ 料理。

なんか久しぶりにまとまった料理をした気がする。

天ぷら。にんじんの天ぷらが大好きでそれだけあればご飯2杯くらいイケる(^^)。とはいえ、アブラモノ料理は作るのが面倒で、結局年末の恒例行事な感じ。なので、一向に進歩も見られず、人に出すような見栄えではありません....。写真では分かりにくいけど、結構な量です(^^;)。

煮豚。初挑戦。昨日、スーパーで肩ブロック肉が安かったので作ってみた。ついでに、余ってた肉も投入。味はちょっと濃いかなぁ。ただ、見栄えは二郎のチャーシューな感じ。これは我が家で二郎的なチャーシューを作れるかも？

ポテトサラダ。これも大好きな一品。2ヶ月に1回くらいは作るけど、これもなぜか年末に必ず作ってる。今回はジャガイモを電子レンジで火を通した。思った以上に簡単でいい出来。

この他に雑煮の代わりに豚汁、おせちの基本セットがある。どう考えても3日で食べる量ではない(苦笑)。ま、ゆっくり食べてきますかね。

_ さてさて。

今年一年、無事に過ごすことが出来ました(^^)。来年もよろしくおねがいします＞各位。